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布袋蚵仔麵:(消費日期:20130316)
電話:02-82610608
地址:新北市土城區青雲路183巷1號(家家藥妝巷子內)
時間:11:00至20:00
臺灣鮮蚵主要產於嘉義東石漁港、嘉義布袋漁港以及雲林台西漁港,其中以東石漁港和布袋漁港較為著名,大紅色的布袋蚵仔麵招牌,就這樣把我們給招喚進去了~
布袋蚵系列:金門蚵仔麵線(70元):
這碗「金門蚵仔麵線」並不是使用金門蚵,而是採用布袋蚵,原因在於店家認為金門蚵比較小,沒有布袋蚵的大、賣相好,雖然麵線一樣是白麵線,湯汁也同樣沒有黏稠勾芡口感,不過麵線太過軟爛,這不是記憶中曾經吃過的金門麵線~
布袋蚵系列:蚵仔麵(70元):
湯類:蚵仔湯(60元):
小菜類:乾蚵(100元):
這份乾蚵不僅可以吃到肥美碩大的鮮蚵,也能吃得出鮮蚵的清爽~
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