恆毅的窩

板橋湳雅夜市：

三杯鐵板燒：（消費日期：20131116、20121002）

臉書：https://www.facebook.com/pages/三杯鐵板燒/136718549684001
電話：02-29661172
地址：新北市板橋區南雅東路76號
時間：1600-0200

這家餐廳在門口貼了張貼紙「小心貓出沒」，剛進門還沒看到貓，吃飽準備離去時就發現有隻胖胖掛著鈴鐺的可愛貓咪在椅子上閉目養神～

品嚐過豬肉套餐（120元）、羊肉套餐（120元）、牛肉套餐（120元）及香菇套餐（120元），這盤兩人份的豆芽菜及空心菜（有時候會以高麗菜作替換）的份量算是不少，是常見的黑胡椒大眾口味，豬肉、羊肉、牛肉是以搭配洋蔥及大量佐料調味，相當入味，整個吃起來就是過癮，量又多吃起來相當飽足，不過香菇搭配洋蔥感覺就相對平淡許多，明顯感覺出沒入味；帶有稍許甜味的味噌湯喝起來相當好喝，多喝了好幾碗；三杯鐵板燒走的風格就是大眾口味，給的份量也相當足，我想這應該是間回客率相當高的餐廳吧～

玉米好吃口味：（消費日期：20131116、20130318、20121002、20120910、20120117）

地址：新北市板橋區南雅南路1段77號旁

原本在板橋南雅夜市中的「玉米好吃口味」已經遷至南雅夜市入口對面的巷子中（南雅南路1段77號旁），「玉米好吃口味」仍然維持慣有的香氣，令人忍不住徘徊駐足。這裡的玉米有五種口味可以選擇，分別是素食、辣椒醬、芥茉、黑胡椒醬、蒜頭，五種口味。玉米有分為一支五十元及三支一佰元兩種。攤位旁有著非常大袋的木炭，或許就是傳出與眾不同的炭火香氣來源。當消費者選好玉米後，傳統好吃的烤玉米手法會先用鐵刷將玉米的外皮部分刷掉，讓醬汁能在火烤的過程中讓玉米更為入味；而火烤過程中會先上一層豬油，當豬油收斂後再依序塗上蒜水、原味醬、辣椒醬，烤得越久當醬汁越深入玉米縫隙中就越入味；而阿婆的醬汁在火烤中仍不忘用蓋子蓋上保護避免來往車輛的煙塵掉落，無法窺知是否是這幾種醬料，不過仍能瞧見阿婆俐落的手藝，每隔幾秒鐘就不停的翻面，很用力地刷醬。瞧～這烤玉米是不是很誘人！雖說「玉米好吃口味」的烤玉米已經算是大台北地區相當不錯吃的烤玉米，不過從玉米縫隙中仍能看出仍有再進一步的空間，當醬料更為深入滋味就會更迷人，大推～

百里香碳烤玉米：（消費日期：20130225）

在大台北地區的夜市中就以板橋南雅夜市中的「玉米好吃口味」和「百里香碳烤玉米」這兩家最對我的味，這家也是以碳火燒烤的烤玉米，味道也相當不錯都有入味，只是習慣上還是傾向優先選擇老婆婆經營的「玉米好吃口味」～

巨無霸豬血糕：（消費日期：20130318）

這攤的豬血糕有分為普型（15元）和巨無霸（30元），比起週遭的豬血糕攤位，無疑選擇的空間多了些。豬血糕吃起來有綿綿的感覺，相當好吃，不過醬汁如果再提升一些生意可能會更好～

來來牛排館：（消費日期：20130318）

地址：新北市板橋區南雅東路27之1號

點選了腓力牛排（180元）及牛小排（120元），發現服務人員的動作雖然比較慢，不過腓力牛排的肉質相當嫩，容易入口，牛小排雖然沒有腓力那樣好吃，不過價位上也相當有競爭力，此外來來牛排館也有提供無限飲料的玉米濃湯和飲料，玉米濃湯的口感算是普普的，沒有多少料～

口吅品麻辣臭豆腐平價牛排板橋店：（消費日期：20120318）

時間：1730-0200
網址：http://hotdoufu.com
電話：02-29696781
地址：新北市板橋區南雅東路17號

對照之前在新莊廟街夜市不愉快的經驗，這一家可就令人滿意多了，剛進到店裡就可以發現這裡的服務人員不僅僅動作相當迅速而且較為主動，不但桌上收得很乾淨，也會主動地提供用餐的資訊供消費者參考，牛排麵的部份告知有多種麵條可供選擇，還能選擇北部較少的螺旋麵來大飽口福，也親切地告知牛排若需全熟、九成熟亦有提供切塊的服務，服務人員的態度讓用餐者的保有愉悅的心情。平價莎朗牛排（130元）的熟度恰到好處，醬汁也很適量，麻辣臭豆腐（70元）的口感也相當過癮，香蔥飯（20元）帶有紅蔥頭味道也相當好吃。

眼鏡仔豬血湯：（消費日期：20120227）

時間：24小時營業
電話：02-29600011
臉書：https://www.facebook.com/BanciaoBlackTofu
地址：新北市板橋區南雅東路27號

眼鏡仔的招牌非常亮眼，不注意到都很困難，小小一家店沒想到裡面居然接近滿座，人潮真的還不少，不過仔細看可以發覺絕大部分的人都是點炒麵、炒米粉、豬血湯，我們也來嘗鮮，點了炒麵（40元）、豬血湯（40元）、蚵仔麵線（大碗55元）。炒麵的麵條是屬於有彈性的麵條，醬汁也均勻有到位，不錯吃！豬血湯裡不僅僅有豬血還有豬腸，豬血軟嫩中帶有彈性，豬腸也處理得相當乾淨，完全沒有腥味，湯頭不油膩且帶有中藥味，是屬於比較溫和好吃的口感，不過酸菜的味道似乎有點不太夠，比較沒辦法襯托出豬血湯的鮮美。蚵仔麵線的麵線似乎是手工麵線，料的部份不僅僅有蚵仔也有豬腸，蚵仔的量也相當多，豬腸也是一樣處理得相當乾淨，算是料好又實在～

亞客蒙古烤肉：（消費日期：20120326）

地址：新北市板橋區南雅東路40號旁

第一次吃蒙古烤肉是在新莊廟街夜市的蒙古烤肉巴比Q，印象中蒙古烤肉就是俗又大碗，至於要多大碗就各憑本事了。亞客的價位是每份110元，兩人吃一份130元，也是牛、羊、豬、雞選一種交由店家炒成一盤，經過新莊廟街夜市的鍛鍊，我也是裝得滿～滿～滿～，當然店家也是送上滿滿的一大盤，雖然平均一個人65元相當超值，不過口感及肉片明顯比新莊廟街夜市的蒙古烤肉巴比Q遜色不少。

好味道臭豆腐：（消費日期：20130318、20120910、20120531）

地址：新北市板橋區南雅西路1段174巷巷口

小小的攤位卻有長長的人龍，每每都要等上二十分鐘左右才能享用的臭豆腐，沒想到吃到一半停車棚內的燈泡突然熄滅，就這樣摸黑著吃。大份臭豆腐（55元）不僅僅臭豆腐份量不少，連泡菜也盡量讓整盤看起來很滿，而品嚐後更發覺微酸的泡菜配上外酥內軟的臭豆腐真的很美味，這次的排隊總算有代價了～

阿國蝦仁羹：（消費日期：20120910）

這裡推出了買羹湯，乾麵、魯肉飯只要15元的促銷措施，已經很久沒吃羹湯類的我就這麼被吸引過來了，蝦仁羹（40元）乍看之下小小碗有點失望，不過品嚐起來發現是用真的蝦仁裹粉製作，這比起一些用魚漿製做的就好上太多了！綜合羹（40元）中有土魠魚、蝦仁，不過整體口感我覺得不如蝦仁羹來得美味，而乾麵（15元）和魯肉飯（15元）並沒有入味，味道就差強人意了～

重口味：（消費日期：20120318）

雞翅與小雞腿的色澤非常誘人，忍不住買一些來嚐嚐，口感還不錯都有入味～