恆毅的窩

百八魚場民生店：（消費日期：20121016）

臉書：https://www.facebook.com/pages/百八魚場/290908084259017
電話：02-25675702
地址：台北市中山區民生西路44號

這是間標榜著「平民的價格，高級的享受」的生魚片專賣店，對於嗜吃生魚片的我有著不小的吸引力～

內部走道相當寬敞，不過座位相對來說有點狹小～

菜單上有提供照片可供參考，不過與實際成品還是有些許差異～

鮭魚丼（180元）：

見到鮭魚丼的剎那間有種看到「排骨飯」的錯覺，在白飯上不僅鋪有青菜，更有擺設像排骨一樣的魚肉舖在最上層；第一眼印象的確對於生魚片的「厚實」有著深刻印象，不過實際品嚐會發覺生魚片並不是越厚越好吃，部分太過厚實的生魚片吃起來有種吃生肉的感覺，或許店家可以在相同的量切得薄一些會比較好入口～

鮭魚親子丼（180元）：

在市面上鮭魚親子丼多半會比鮭魚丼貴上一些，不過在百八魚場兩者是相同的價位的確有點小意外，不過在生魚片的處理上仍有相同的問題，真的太過「厚實」了，而一般日式料理的店家在出餐時都相當注重擺盤，這碗的鮭魚置放的似乎有點凌亂～

味噌湯（免費）：

店家提供的味噌湯是可以無限取用的，比較特別的是海帶芽與蔥花可以讓消費者酌量添加，味噌湯中有少許的小塊豆腐及魚肉，味道相當不錯～