燒肉天國板橋店:(消費日期:20130629;一訪:20120713,二訪:20120824,三訪:20130629

官網:http://www.bbq-heaven.net/
臉書:https://www.facebook.com/bbq.heaven
電話:02-22726988
地址:新北市板橋區文化路1段219號之6
時間:週一至週五:1700-0100;週六至週日(固定假日):1100-0100

燒肉天國是間常常會重新檢討菜單的店家,每次前往用餐都會發現總是有點小變化,這次在吃到飽的菜單上有幾道可以加價購的料理,料理的手法相當精緻~

鵝肝握壽司(150元):

下班後想要品嚐據有獨特性的日式料理,不妨到燒肉天國品嚐這道「鵝肝握壽司」,很多人會覺得燒肉店的日式料理的水準可能很普通,或者直覺上會以為可能是和大賣場的握壽司同等級,然而燒肉天國的這道「鵝肝握壽司」可是道相當精緻的握壽司,據說這可是從日本學藝歸國的料理達人的作品,不僅刀工精湛、炙燒火侯的掌控也恰到好處,淋上金桔的鵝肝握壽司,不僅僅嚐到入口即化,也滿足挑剔的味覺~

炙和牛握壽司(150元):

和牛運用在握壽司上需要留意厚度的拿捏,太厚就會有種吃烤肉片搭配醋飯的感覺,太薄就會有醋飯過多的感覺,厚度的拿捏對於口感影響不小,也考驗著料理師傅的技巧與經驗,而此道炙和牛握壽司除了能品嚐到細緻的口感外,還有和牛的肉汁~

,
創作者介紹

恆毅的窩

恆毅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()