20120428月の戀人Moon Lovers手工客製喜餅:

噗噗~第一張就放上美女照片,這是「月の戀人」當天的解說人員,聲音纖細溫柔,擁有高EQ,隨時都帶有甜美的笑容,總是讓人感受著喜悅的氣氛,至於有沒有結婚或男朋友這就沒有幫各位格友打聽囉!不過有興趣前往買蛋糕餅乾的朋友記得要先打聽好營業時間再行前往洽購唷~

印象中「月の戀人」是一部由木村拓哉、篠原涼子、林志玲、松田翔太與北川景子等人主演的日劇,不過在台中有一家提供客製化喜餅的月の戀人,店家的外觀相當特別有個月亮及一對男女高高掛在建築物上方,在門口兩旁的告示牌也很清楚的標示店內的最新資訊,然而令人好奇的是日本結婚是以贈送禮物為主流,似乎沒有贈送喜餅的習慣,這或許是月の戀人所提供精緻包裝的禮盒慢慢培養出來的消費客層吧~

在月の戀人店裡陳放者各式令人流口水的蛋糕與餅乾,如:百香席布斯、草莓心情、各式馬卡龍、巧克力捲、草悟道抹茶捲、草莓捲、神保捲、燒菓子…

這次體驗的是「品味日本洋菓子的美學文化~『月之戀人』手工客製喜餅體驗」,月の戀人是四度摘下日本全國冠軍之創作洋菓子之父神保勝司與立體插畫家田村映二創立的新甜點品牌,強調係以純手工製作採用日本、法國進口的食材不含色素、香精或防腐劑,這次體驗可以享用十種不同口味的燒菓子(小愛登起司手工餅乾、小伯爵茶手工餅乾、鮮果唱鳴、抹茶甜甜圈、檸檬蛋糕、萩葉派、葡萄夾心餅乾、楓林晨曦、冬鳥漫飛、杏仁堅果巧克力),經過短暫溝通後,靜靜坐在牆角桌椅旁,等待服務人員貼心的準備燒菓子及烏龍茶~

小愛登起司手工餅乾:

以義大利起司所研磨的細粉製作的手工餅乾,1包目測約有12個,1個人體驗1個,印象不是很深刻,似乎是脆脆的、帶有起司香味~

小伯爵茶手工餅乾:

以唐寧皇家伯爵茶製作的手工餅乾,1包目測約有16個,1個人體驗1個,同樣印象不是很深刻,似乎帶有特殊韻味的紅茶香氣~

鮮果唱鳴:

帶有蘭姆酒漬的葡萄乾、蔓越莓的鮮果唱鳴口感真的沒話說,不僅酒香濃郁,口感更是豐富

抹茶甜甜圈:

有點類似蛋糕形式的甜甜圈,不僅香氣濃郁、口感相當清爽,抹茶更是完全沒有苦味~

檸檬蛋糕:

這款帶有濃濃檸檬香氣的蛋糕,店家表示並非與同業習慣採用檸檬香精,而是以檸檬皮細絲加入法國奶油,最後在外層淋上白巧克力的日本復古蛋糕~

萩葉派:

這是款號稱以繁複工序帶出4096超薄層次的萩葉派,咬下時可以感受到酥酥脆脆,帶有濃郁的奶香(店家標榜以牛奶取代水),慢慢的糖粒會跟著融化在口中醞釀出甜甜的味道~

葡萄夾心餅乾:

這款帶有濃郁酒香的葡萄夾心餅乾,小朋友似乎不太適宜唷~

楓林晨曦:

帶有非常濃郁的楓糖香氣,口感真的非常棒~

冬鳥漫飛:

雖然帶有夏威夷豆的口感還不錯,甚至店家還介紹了沾些烏龍茶再來品嘗的另種特殊吃法,對於以手工餅乾的角度來看,這款外型算是滿有特色的,不過對於喜餅來說我還是比較喜歡帶有喜氣外型的餅乾

杏仁堅果巧克力:

同時帶有焦苦與微甜的口感似乎訴說著愛情雖然有甜蜜蜜的一面,但同時也有著苦澀的一面,能走到婚禮真的不容易呀~

加碼體驗:巧克力捲:

這是當天店家現切的巧克力捲,雖然口感還不錯,不過對於已深陷在宜蘭奶凍美味的我,還是習慣內餡擁有超大草莓的奶凍~

加碼體驗:母親節蛋糕:

相當別緻的蛋糕,帶有冰涼的口感,相當適合在炎炎夏日中品嚐~

加碼體驗:馬卡龍:

「馬卡龍」最早出現於在八世紀的義大利的高級宴客場所,最終在法國發揚光大。「馬卡龍」所標榜的是「表面光滑在燈光的照射下泛著光澤餅身下緣還會出現類似蕾絲邊的花紋」,「馬卡龍」除了有著酥脆的外皮,還有著軟軟、綿密、略帶黏牙的內餡,不過高甜度口感,還是要看各位格友是否能接受~

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名稱:月の戀人Moon Lovers
時間:週一至週四:1000-2130;週五至週日:1000-2200
網址:http://www.moonlovers.tw/
臉書:https://www.facebook.com/moonlovers.tw
電話:04-23014567
地址:台中市西區公益路163-1號

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