恆毅的窩

深坑老街：

深坑老街不僅僅有著傳統美食，還有宗教掛香活動，掛香時總會吸引人潮圍觀，早期大家用眼睛看，隨著時代進步改用相機拍照，如今平板直接拿出來抬高高畫面更加清晰～

傳統的掛香活動已經不稀奇了，只見現場人員拿出一項工具出現亮紅火光，烏煙瀰漫，整個現場急速暗了下來更顯神秘～

王水成深坑廟口豆腐老店：（消費日期：20130128）

網址：http://liu-chehao.myweb.hinet.net/
臉書：https://www.facebook.com/pages/深坑王水成豆腐老店/287320314648719
電話：02-26624645
地址：新北市深坑區北深路2段204號
時間：10:00至21:00

每逢假日總會看到滿滿的人潮，趁著平日到訪不用排隊，就來嚐嚐知名的排隊美食，王水成深坑廟口豆腐老店不僅外頭有著專屬的「外帶區」，連裡頭的服務人員都忙著包裝「網購」的臭豆腐，可以看出工作人員連平日也是相當忙碌的，而從店家的部落格可以看出店家不僅提供在地美食，還有回饋鄉里捐助在地學校獎助學金，讓人揪感心。店家標榜以古法鹽滷製作的臭豆腐輔以十餘種中藥材及辛香料熬煮，再搭配來自岡山的辣椒醬的「麻辣臭豆腐」（60元）實際品嚐可以發覺臭豆腐較一般臭豆腐厚實，而醬汁充分滲入臭豆腐中，帶有微微香麻的口感相當入味，非常好吃～

金大鼎串烤香豆腐：（消費日期：20130128）

每次經過這攤都有不少人潮，仔細觀察可以發現服務人員不會因為人潮多寡而加快出餐速度，而是依循臭豆腐烘烤狀況添加客人選擇的種類現場製作，我們選擇1號泡菜口味（30元），現烤的臭豆腐需要時間的醞釀才會逐漸將醬汁滲透入味，服務人員依序由左至右依序前進，將烤到相當入味的臭豆腐劃開添加滿滿的泡菜再交給客人，泡菜的口感相當脆，和臭豆腐的搭配別有一番滋味～

小師父豆腐美食：（消費日期：20130128、20120908）

電話：02-86626156
地址：新北市深坑區阿柔洋2號

剛做好位置就上免費的苦瓜小菜及一壺茶著實有點小驚喜，醃漬過的苦瓜似乎帶有淡淡的梅子味，吃起來有些許的層次感。小師父的地理位置是屬於相對偏外側的區域，相對而言比較沒有大量的人潮在店門口經過，不過店裡的人潮著實不少，或許店家經營的目光擺在回客率，免費的苦瓜小菜真的令人為之一亮；品嚐了紅燒臭豆腐（120元）及大腸臭豆腐（80元），發覺小師父的臭豆腐相對於深坑其他餐廳慣用的重口味，其呈現不同的風格，湯頭口感較為清淡好喝，搭配大塊又多汁的臭豆腐，真的是好吃又大碗的好店～

六嬸婆食府：（消費日期：20130709）

網址：http://www.6th-aunt.com.tw/
電話：02-26649888、02-26648889
地址：新北市深坑區深坑老街139號
時間：09:30至21:00；週三公休

菜單上有著非常多的豆腐料理，我們一行人選擇了肥腸臭豆腐（大份，250元）、三杯臭豆腐（小份，160元）、招牌豆腐煲（小份，160元）、六叔公臭豆腐（大份，140元）、脆皮臭豆腐（大份，160元），六嬸婆的臭豆腐的口味相對較重，連續吃了幾道後覺得偏重鹹，久吃或多道會膩口～

老街頭碳燒豆腐霜淇淋：（消費日期：20130128）

臉書：https://www.facebook.com/MrSoybean
地址：新北市深坑區深坑街51號
時間：週一及週三至週五：11:00至18:30；週六及周日：11:00至20:30；週二公休

來到深坑老街就是要品嘗當地的特色，路旁的老街頭碳燒豆腐霜淇淋標榜著「碳燒豆腐」的口味，我們選擇日本抹茶與碳燒豆腐綜合的霜淇淋（20元），品嚐起來可以發覺碳燒豆腐的口感帶有微微焦味相當特殊～

醃大王：（消費日期：20120908）

猶記得在南部夜市常吃到的「楠薑蕃茄」沒想到在北部也看到了，撒上「楠薑粉」的小蕃茄特別好吃，酸酸甜甜的滋味非常棒～

懷舊時光：（消費日期：20120908）

來看看小時候曾經在腦袋記憶中出現過的東西，事過境遷很多人、事、物都只能懷念～

台灣甘仔店：（消費日期：20130709）

在同一條街道中沒想到懷舊系列的產品開了兩家，雖然商品相當類似，但還是會走進去看看以前兒時的記憶～