豐原廟東夜市簡介:

洪記蚵仔煎:(消費日期:20110924)

電話:(04)25283388
地址:台中市豐原區中正路167巷2-4號

豐原廟東夜市要怎樣吃才能吃到大滿足,還是問在當地混到大的朋友最清楚,朋友推薦的第一站就是「洪記蚵仔煎」。「洪記蚵仔煎」在店門口有個像鼓一樣大的圓形招牌「蚵」、「仔」、「煎」非常容易辨識!此外,廟東夜市各個賣蚵仔煎的店門口都會擺滿一堆堆新鮮的蚵仔,從外表就可以看出蚵仔都相當飽滿!價格也都在可以接受範圍:蚵鏈湯45元、蚵仔煎60元、蝦仁煎60元。光看到店家的這一爐就覺得非常有氣勢!翻面後,一把把的空心菜就跟著進場,呼~可以想見等等的蚵仔煎會有爆量的空心菜!

仔細看可以蚵仔煎的醬料含有花生粉!這是明顯和北部的醬料不太一樣的地方!吃起來舌尖會有少許的粉末的觸感以及滿嘴的花生香味,似乎還略帶甜味!?還有這裡的份量就和臉一樣大似乎比在基隆夜市吃的還要大一倍,讚!配上多量的空心菜,讓我面臨減肥破功的心適度燃起了希望!蚵鏈湯的蚵仔依然鮮甜,搭配香菜、九層塔來提味,相當好喝!

金樹冰果室:(消費日期:20110924)

電話:(04)25243985
地址:台中市豐原區中正路167巷2-13號

說起豐原廟東夜市最有名的「鳳梨冰」非「金樹冰果室」莫屬,無論店內或店外都有滿滿的人潮,其知名度可見非同小可。沒有漂亮的裝潢,僅有樸實的店面,這當然也反應在價目表上。那非常顯眼的一桶就是傳說中用紅糖醃漬鳳梨再用碎冰去攪拌的鳳梨冰!此外,從小在豐原廟東夜市混到大的朋友說,這裡的肉丸也很美味,這次大家就揪團來吃傳說中的肉丸和鳳梨冰!

淋上醬汁的肉丸相當誘人,尤其是剛爬完山飢腸轆轆的登山客,還沒吃肚子就一直叫!在中南部吃完肉丸後可以跟店家要碗湯來喝,湯頭有點類似貢丸湯的味道,吃飽喝足後,鳳梨冰就可以上桌啦!黃褐色的鳳梨冰,每一杯都有吸管和湯匙,每吸一口就清涼幾分,喝完還可以用湯匙撈鳳梨來吃,讚!據從小在豐原廟東夜市混到大的朋友說涼丸也不錯吃,可惜肚子不爭氣已經吃不下了!

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名稱:豐原廟東夜市
網址:無
時間:天天營業
地址:位於台中市豐原區慈濟宮旁,範圍包含中正路、博愛街、信義街

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