恆毅的窩

宜蘭餅發明館：（消費日期：20130202、20110203；試吃日期：20120414）

網址：http://www.diy-icake.com.tw/
電話：03-9908869
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號

逢年過節時總會趁著年假到南方澳參拜金媽祖，而參拜後總會到附近的「宜蘭餅發明館」品嚐輕薄香脆的牛舌餅，再帶些伴手禮回家～

宜蘭餅發明館大門前有個大型餅模以及金牛～

還有牛車上載著超薄宜蘭餅～

宜蘭餅發明館提供的試吃品非常多，也因而在門口擺了看板「謝絕寵物入館」～

牛舌餅在宜蘭和鹿港都相當盛行，鹿港牛舌餅是麵餅，而宜蘭牛舌餅則是將原本較硬、較厚、會黏牙的傳統牛舌餅發展成輕薄、香脆的超薄牛舌餅，變成老少咸宜的糕餅～

宜蘭餅發明館的現場裝潢得古色古香，非常有特色～

每次來到「宜蘭餅發明館」都會來杯熱茶，不是因為上車睡覺下車尿尿，而是因為「宜蘭餅發明館」所提供的試吃品太多、也太好吃，大家都吃到口渴了～

隨著經驗的累積，宜蘭餅發明館推出更多口味的宜蘭餅～

繼0.1公分超薄牛舌餅後，宜蘭餅也推出「特牛鮮奶酥餅」，除了擁有較為厚實的牛舌外型，外層蓬鬆酥軟，內層帶有綿密奶味，酥軟的程度已經可以讓牙齒不好的人也能好好享受了，我想這時候如果再搭配一杯奶茶就是不錯的下午茶～

還有將宜蘭特產的三星蔥製成蛋捲，也就是「三星蔥捲」，雖然吃起來口感沒有喜年來蛋捲好吃，但是富有地方特色～

還有，還有，現在打卡會送小禮物唷～

小禮物就是這個～